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Barolfichi

Barolfichi

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Fichi freschi conservati con sciroppo di barolo e zucchero.

I fichi verdi freschi vengono puliti e sbollentati in una soluzione di acqua e aceto bianco. Quindi vengono fatti raffreddare. A parte si prepara uno sciroppo a base di vino Barolo e zucchero che viene aggiunto ai fichi nel loro vasetto. Da gustare come dessert o in abbinamento a carni gustose.

 

Indicazioni di consumo: Da consumare come dessert o per guarnire torte, gelati od altri dolci fatti in casa

Conservazione: 24 mesi

Ingredienti: Fichi, vino barolo DOCG, zucchero, aceto.

Peso: 400 g

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