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Robiola d'Alba sott'olio alle Erbette
Le più gustose e saporite robiole d’Alba arricchite con origano e peperoncino.
Diamante d'Alba
Prelibato olio di oliva aromatizzato con scaglie di tartufo.
Composta di cipolle
Le dolci cipolle rosse cotte con vino Favorita, insaporite dall’alloro e dai chiodi di garofano e addolcite con l’uva sultanina.
La piccantina
Confettura di peperoncini, peperoni, zucchero e miele da accompagnare a carni, pesce, formaggi e uova strapazzate.
Crema del trifulau
Il tuber aestivum ed il fungo porcino sono amalgamati in questo condimento dall’intenso profumo.
Sa nen d'aj
Gli spicchi d’aglio vengono posti nei barattoli con rosmarino e pepe. L’aglio acquisisce i profumi delle spezie smorzando la sua piccantezza e rimanendo morbido e dolce.
Fior d'Agosto
Un prodotto da utilizzare come dado vegetale o base per soffritti.
Robiola d'Alba sott'olio al tartufo
Le più gustose e saporite robiole d’Alba arricchite da lamelle di tuber aestivum ed aroma.
Robiola d'Alba sott'olio al naturale
Le più gustose e saporite robiole d’Alba.
Misto funghi alla campagnola
Misto funghi contenente porcini e loro sottospecie.
Funghi porcini tagliati
Pregiati funghi porcini testa nera tagliat in olio di oliva.
Funghi porcini interi
Pregiati funghi porcini interi in olio di oliva.
Pomodori secchi sott'olio
Gustosissimi pomodori secchi conservati sott’olio di oliva insaporito con aglio e origano.
Bocconcini del buongustaio capperi e acciughe
I peperoncini sono svuotati a mano, cotti in aceto di vino bianco e farciti con capperi e acciughe.
Bocconcini del buongustaio al tonno
I peperoncini sono svuotati a mano, cotti in aceto di vino bianco e farciti con capperi, acciughe e tonno.
Carciofini alla carrettiera
Carciofini piccoli, teneri, ma croccanti e soprattutto interi. Conservati in olio di oliva insaporito con aglio, origano e peperoncino.
Salamini di suino sott'olio con tartufo
Salamini privi di glutine, senza lattosio e senza polifosfati. PreparatI con carni di prima scelta, provenienti da suini esclusivamente allevati in Italia. Prelibati bocconcini con tartufo conservati sott’olio.
Salamini di suino sott'olio
Salamini privi di glutine, senza lattosio e senza polifosfati. PreparatI con carni di prima scelta, provenienti da suini esclusivamente allevati in Italia. Prelibati bocconcini conservati sott’olio.
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