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 I sapori della tradizione delle Langhe


Vi presentiamo una linea di prodotti realizzati seguendo antiche ricette della cucina piemontese, resi unici per l’impiego di alcuni ingredienti tipici selezionati, quali il tartufo bianco d'Alba, ricercati formaggi, verdure e frutta di stagione.

Noemi e Paolo

La nostra produzione

Ingredienti tipici delle Langhe, semplici e di alta qualità, raccolti dalle nostre terre e trasformati in prodotti gastronomici conservati “sotto vetro”. 

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Vini e grappe

Nella nostra piccola realtà abbiamo selezionato i migliori vini delle Langhe. Un assaggio dei vigneti più famosi in tutta la cultura enogastronomica del mondo. 

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Dolci di Langa

I dolci tradizionali nascono dalla combinazione di ingredienti tipici per farvi vivere in qualsiasi momento un’esperienza del sapore Piemontese.  

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Altre specialità

Oltre alla nostra produzione, potrete trovare da noi le migliori qualità di prodotti tipici come la pasta, il riso, le zuppe, i condimenti e il miele.  

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I frutti della mia Langa

Tartufo Antica Torroneria Piemontese Tartufo Antica Torroneria Piemontese
Tartufo Antica Torroneria Piemontese
Nocciole tostate con miele del Roero
Nocciole tostate con miele del Roero
Pesche amaretti cacao
Pesche amaretti cacao
Antica Torroneria Piemontese Tartufini dolci Antica Torroneria Piemontese Tartufini dolci
Antica Torroneria Piemontese Tartufini dolci
Pere Madernassa fichi e noci Pere Madernassa fichi e noci
Pere Madernassa fichi e noci
Vini rossi tipici
Vini rossi tipici
Vini da dessert
Vini da dessert
Salamini di suino sott'olio con tartufo Salamini di suino sott'olio con tartufo
Salamini di suino sott'olio con tartufo
Pere madernassa sciroppate al Nebbiolo d'Alba
Pere madernassa sciroppate al Nebbiolo d'Alba
Filetti di acciughe al naturale Filetti di acciughe al naturale
Filetti di acciughe al naturale
Pomodori secchi sott'olio Pomodori secchi sott'olio
Pomodori secchi sott'olio
Grappa di Moscato Sibona
Grappa di Moscato Sibona
Antica Torroneria Piemontese Tartufi Antica Torroneria Piemontese Tartufi
Antica Torroneria Piemontese Tartufi
Antipasto Campagnolo
Antipasto Campagnolo
Barolfichi
Barolfichi
Barolo
Barolo
Ragù di carne
Ragù di carne
Confettura extra di albicocche
Confettura extra di albicocche
Grappa di Barbaresco Sibona
Grappa di Barbaresco Sibona
Filetti di acciughe al bagnet verd Filetti di acciughe al bagnet verd
Filetti di acciughe al bagnet verd
Confettura extra di pesche Confettura extra di pesche
Confettura extra di pesche
Peperoni del langarolo
Peperoni del langarolo
Moscato Passito
Moscato Passito
Salamini con Barolo sott'olio Salamini con Barolo sott'olio
Salamini con Barolo sott'olio
Melanzane all'ortolana
Melanzane all'ortolana
Crema del trifulau
Crema del trifulau
Sa nen d'aj
Sa nen d'aj
Arneis e Favorita
Arneis e Favorita
Vini da meditazione
Vini da meditazione
Crema di marroni
Crema di marroni
Grappe Sibona
Grappe Sibona
Grappe Marolo
Grappe Marolo
Grappe Marolo
Grappe Marolo
Barbera d'Asti
Barbera d'Asti
La cugnà
La cugnà
Roero Rosso
Roero Rosso
Misto funghi alla campagnola Misto funghi alla campagnola
Misto funghi alla campagnola
Grappe de I Frutti della mia Langa
Grappe de I Frutti della mia Langa
Grappe Berta
Grappe Berta
Zucchine in agrodolce
Zucchine in agrodolce
Grappe Sibona
Grappe Sibona
Punte di asparagi sott'olio
Punte di asparagi sott'olio
Amaretti morbidi alla frutta Amaretti morbidi alla frutta
Amaretti morbidi alla frutta
Confettura extra di ciliegie
Confettura extra di ciliegie
Robiola d'Alba sott'olio al naturale Robiola d'Alba sott'olio al naturale
Robiola d'Alba sott'olio al naturale
Nocciolata
Nocciolata
La piccantina
La piccantina
Robiola d'Alba sott'olio alle Erbette
Robiola d'Alba sott'olio alle Erbette
Sottobosco Valtaro
Sottobosco Valtaro
Composta di cipolle
Composta di cipolle
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