Solo le punte degli asparagi vengono acidificate e poi messe in olio di oliva ed insaporite con chiodi di garofano ed alloro. Ottime come accompagnamento di salumi e carni bollite.

Croccanti zucchine cotte in agrodolce e insaporite con basilico e cipolle. Ottimo contorno di carni lesse.

Croccanti cipolline cotte in aceto e conservate in olio EVO e piante aromatiche.

Delizioso ragù con pomodori e carni bovine italiane.

Pomodoro italiano e funghi porcini sono gli ingredienti di questo sugo, cucinato con un soffritto di cipolla e sedano.

Carciofini piccoli, teneri, ma croccanti e soprattutto interi. Conservati in olio di oliva insaporito con aglio, origano e peperoncino.

Gustosissimi pomodori secchi conservati sott’olio di oliva insaporito con aglio e origano.

Salamini privi di glutine, senza lattosio e senza polifosfati. Preparati con carni di prima scelta, provenienti da suini esclusivamente allevati in Italia. Prelibati bocconcini conditi con Barolo e conservati sott’olio.

Salamini privi di glutine, senza lattosio e senza polifosfati. PreparatI con carni di prima scelta, provenienti da suini esclusivamente allevati in Italia. Prelibati bocconcini con tartufo conservati sott’olio.

Salamini privi di glutine, senza lattosio e senza polifosfati. PreparatI con carni di prima scelta, provenienti da suini esclusivamente allevati in Italia. Prelibati bocconcini conservati sott’olio.

Un prodotto da utilizzare come dado vegetale per minestre o base per soffritti di carne o pesce.

Il tuber aestivum ed il fungo porcino sono amalgamati in questo condimento dall’intenso profumo.