Vermouth

Torta di Nocciole 

Paccheri

Marroni canditi sotto sciroppo semplici naturali e gustosissimi.

Peperoncini rossi svuotati manualmente e cotti in aceto vengono farciti con tonno, capperi ed acciughe.

Amaro Ulrich 

Tajarin all'Uovo

Pesche noci delle colline del Roero tagliate a tocchetti e spadellate con zucchero ed alcool. Antica ricetta della cultura contadina locale.

Antipasto della cucina tradizionale piemontese. Un misto di verdure cotte a fuoco lento con pomodori polposi che potrà essere gustata con l’aggiunta di tonno e uovo sodo.

Amaro Sibona 

Tartufi Dolci 

Tajarin all'Uovo al Tartufo