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    Tajarin all'Uovo al Tartufo Bossolasco

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    Tajarin all'Uovo al Tartufo  

    Quantità:

    I tagliolini al tartufo sono una variante dei classici tagliolini tipici della cucina piemontese, in particolare della zona delle Langhe e Roero. Il loro formato è lungo e sottile a sezione piatta. Il tartufo è il tocco di eccellenza di questa pasta artigianale. I tagliolini al tartufo Bossolasco nascono dalla combinazione genuina tra la semola di grano duro e le uova fresche. Un primo piatto perfetto da condividere in compagnia. Ideali da proporre con burro e una macinata di pepe per far risaltare il sapore deciso del tartufo.

    Peso : 250 g

    Tempo di cottura : 3 min

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    Tajarin all'Uovo al Tartufo Bossolasco

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