Antipasto della cucina tradizionale piemontese. Un misto di verdure cotte a fuoco lento con pomodori polposi che potrà essere gustata con l’aggiunta di tonno e uovo sodo.

Filetti di acciughe italiane condite con una salsa a base di aglio e prezzemolo fresco

Delizioso ragù con pomodori e carni bovine italiane.

Salamini privi di glutine, senza lattosio e senza polifosfati. Preparati con carni di prima scelta, provenienti da suini esclusivamente allevati in Italia. Prelibati bocconcini conditi con Barolo e conservati sott’olio.

Roero Arneis "Serra Lupini"

Rappresentano uno dei più deliziosi antipasti della tradizione piemontese.

Filetti di acciughe Italiane condite con una salsa a base di pomodori e peperoni

Giardiniera di verdure,

Liquore alla Nocciola 

I peperoncini sono svuotati a mano, cotti in aceto di vino bianco e farciti con capperi e acciughe.

Roero Arneis "Daivej"

Appetitoso antipasto di peperoni cotti con pomodori ed insaporiti con acciughe, zucchero, aceto e chiodi di garofano. E’ consigliato gustarlo con l’aggiunta di tonno.