I fichi verdi freschi vengono puliti e sbollentati in una soluzione di acqua e aceto bianco. Quindi vengono fatti raffreddare. A parte si prepara uno sciroppo a base di vino Barolo e zucchero che viene aggiunto ai fichi nel loro vasetto. Da gustare come dessert o in abbinamento a carni gustose.

Indicazioni di consumo: Da consumare come dessert o per guarnire torte, gelati od altri dolci fatti in casa

Conservazione: 24 mesi

Ingredienti: Fichi (70,9%), Vino Barolo DOCG (contiene solfiti) (14,2%), Zucchero, Aceto (contiene solfiti)

Contiene allergeni: Anidride solforosa e solfiti

Peso: 400 g