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Rappresentano uno dei più deliziosi antipasti della tradizione piemontese.
Vengono preparati secondo una antica ricetta di probabile origine provenzale giunta sino a noi attraverso “le strade del sale”, quella “via” che ha permesso molti scambi commerciali tra Piemonte, Liguria e la vicina Francia. Uniscono alla fragranza dei peperoni il sapore delle acciughe, la tenerezza del tonno, la freschezza delle erbe aromatiche e dell’olio di oliva.
Indicazioni di consumo: antipasto freddo o secondo piatto
Conservazione: 24 mesi
Ingredienti: Peperoni (73,5%), Olio di Oliva, Tonno (4,9%), Aceto (contiene solfiti), Sale, Zucchero, Prezzemolo, Aglio, Acciuga (0,5%)
Contiene allergeni: Anidride solforosa e solfiti, Pesce e prodotti a base di pesce
Peso: 350 g
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